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人気爆発!
絶品ごはんのお供「鮭明太」

-SOLAE 4番、6番、9番ゲート店「鮭明太」

あまりのおいしさに全国ネットのテレビ番組で何度も取り上げられたこの鮭明太。テレビで一躍有名となり今では多くのお店から類似品が登場していますが、福岡の人気居酒屋 味市春香なごみの鮭明太が本家本元です。居酒屋の創作メニューから商品化が熱望された逸品で、多くの著名人を虜にしています!

生の明太子と鮭をくみあわせた品で、見た目やパッケージと同じく味もシンプルで庶民的なのでは?と想像しがちですが、大間違い!冷蔵庫で自然解凍してからふたを開けると、焼き鮭の香ばしく甘い芳醇な香りがふわっと広がって思わずごくりと生唾を飲み込んでしまいます。

さっそく熱々ご飯の上に乗せると温かさで脂がジワっと溶け、甘い鮭の香りが食欲をそそります。鮭明太をたっぷりのせて口に運ぶと、鮭の脂の旨みと明太子のピリッと感がアクセントになって相性バッチリ!高級料亭で腕を磨いた店主が作り出したタレの深い味わいが焼き鮭と明太子を包んで、旨味がぐんと上がります。

ごはんのお供としても最高ですが、日々の料理にちょい足しすることで、お家ごはんが高級料亭の味に大変身!味市春香なごみの公式HPには卵焼きやチャーハンさらに鮭明太クリームうどんなど、鮭明太をプラスした、絶品アレンジ料理が沢山紹介されています。

空港内のSOLAE店舗では全店舗で購入することができますが、多数のメディアでも紹介されており、人気のあまり売り切れとなってしまうことも。

要冷蔵なので購入した際は、お家に帰ったら冷蔵庫に入れるのをお忘れなく。お店で発見した際は、ぜひお手に取ってみてください!

品名 鮭明太
価格 1,080円(税込)
賞味期限 冷凍の状態で半年間、冷蔵庫で自然解凍し開封後は、10日以内
保存方法 要冷蔵(-18℃以下)
取扱店舗 SOLAE 4番6番9番ゲート店